Agar-agar Lapis Recipe



Agar-agar Lapis Resipi

Ramuan :

2 bungkus agar-agar

2,000 ml air

50g gula

1/2 cawan gula merah 1/4 cawan susu pekat

sedikit pewarna merah dan ungu

loyang atau sebarang bekas agar-agar

Cara :

Masak agar-agar bersama air dan gula hingga hancur. Tapis dan bahagi agar-agar kepada empat bahagian. Didihkan agar-agar bahagian pertama bersama gula merah. Apabila masak, tapis dan ketepikan. Masukkan susu pekat ke dalam agar-agar bahagian kedua, kacau dan ketepikan. Untuk agar-agar bahagian ketiga dan keempat, campurkan pewarna merah dan ungu.

Bagi membentuk lapisan pertama, tuang agar-agar bewarna merah. Biarkan agar-agar separuh keras, sebelum dituang agar-agar berwarna ungu, putih dan gula merah.

Panduan - Jika agar-agar menjadi keras, bolehlah dikacau di atas api perlahan, sebelum dituang ke dalam bekas untuk membentuk lapisan.


#Ads - Get the above cooking ingredients here at discounted price

More Malaysia Melayu Recipes

Copyright 101 Cooking Recipes | All rights Reserved. Sitemap

Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy