Cara
:
Masak agar-agar bersama air dan gula
hingga hancur. Tapis dan bahagi agar-agar kepada empat bahagian.
Didihkan agar-agar bahagian pertama bersama gula merah. Apabila masak,
tapis dan ketepikan. Masukkan susu pekat ke dalam agar-agar bahagian
kedua, kacau dan ketepikan. Untuk agar-agar bahagian ketiga dan keempat,
campurkan pewarna merah dan ungu.
Bagi membentuk lapisan pertama, tuang
agar-agar bewarna merah. Biarkan agar-agar separuh keras, sebelum
dituang agar-agar berwarna ungu, putih dan gula merah.
Panduan - Jika agar-agar menjadi keras,
bolehlah dikacau di atas api perlahan, sebelum dituang ke dalam bekas
untuk membentuk lapisan.
#Ads - Get the above cooking ingredients here at discounted price
|