Daging Pedas Bercendawan ala Thai Resipi

Ramuan:

3 camca besar minyak masak

A

1 ulas bawang putih, dicincang halus

1 biji bawang merah, dihiris

6cm halia, dicincang

225g cendawan butang

350g daging batang pinang, dipotong jalur

1/2 cawan sos cili Thai

1 camca teh serbuk pati ikan bilis

1/2 camca teh tepung jagung yang dibancuh dengan 1/4 kawan air

1 cawan daun selasih

Di dalam kuali, panaskan minyak dan kacau goreng ramuan A sehingga bawang merah lembut. Masukkan daging dan kacau goreng selama 5 minit di atas api yang sederhana. Masukkan sos cili Thai dan serbuk pati ikan bilis; masak selama 1 minit. Masukkan campuran tepung jagung dan daun selasih.

Untuk 4 orang

#Ads - Get the above cooking ingredients here at discounted price