Nasi Tomato Resipi

Ramuan:

1/4 cawan minyak masak

A

2 labu bawang besar, dicincang halus

4 ulas bawang putih, dicincang halus

2cm halia, dicincang

4cm kulit kayu manis

3 kuntum bunga cengkih

3 kelopak bunga lawang

3 cardamoms, dititik

500g beras, basuh & tuskan

3 cawan air

1/3 cawan sos tomato

garam secukup rasa

Panaskan minyak dan tumis ramuan A hingga wangi. Masukkan nasi dan goreng hingga sebati dengan minyak. Pindahkan ke periuk nasi. Masukkan air, sos tomato dan garam secukup rasa. Masak nasi bertutup hingga air kering dan nasi masak. Kacau nasi untuk menggemburkannya.

Untuk 4 orang

Want to know more about ? Subscribe to our newsletter.